1.南瓜去皮蒸熟或入水锅煮熟,打成泥，
2.淀粉装入盆内,用开水烫熟，
3.将熟南瓜泥、糯米粉、白糖、黄油或猪油装入盆中,与熟淀粉一起拌成南瓜泥粉团，
4.将南瓜粉团搓成长条、揪成剂子,用手搓圆,蘸上白芝麻,压成圆饼，
5.将色拉油倒入锅内,待油温升至三成(约100摄氏度),将南瓜饼放入锅中,小火养至南瓜饼浮上油面
6.将火调大,油温升至五成(约160摄氏度),待南瓜饼颜色金黄即可出锅。
小乔寿司南瓜做法 扩展
1.
南瓜一块儿,洗净去皮儿
2.
把南瓜切成小块儿,放进盘子里盖上保鲜膜,微波炉高火加热至熟
3.
用筷子可以轻易扎透就可以了
4.
擀面仗沾水,把南瓜捣成泥
